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響應世界地球日,全球戶外烤爐的製造領航者鈺達工業推出「紅外線樂活烤爐」,以重視環保健康為訴求,使用瓦斯為主要燃料取代木炭,透過瓦斯燃燒陶瓷片產生紅外線波,可大幅降低燃燒木炭後所排放出來的一氧化碳與二氧化碳,讓民眾安心享受燒烤美食。

鈺達工業總經理廖春傛表示,「威廉麗莎紅外線樂活烤爐」採用紅外線加熱器讓食材均勻受熱,節省40%瓦斯用量,避免烤焦產生致癌物質,減輕環境與健康的負擔。紅外線烤爐烤法標榜少煙少油,鎖住食材原汁原味,受到熱愛野餐的歐美人士青睞。

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成立30餘年的鈺達工業,自創的烤爐品牌「威廉麗莎」,是以創辦人廖聰明與廖春傛夫婦的英文名來命名,秉持節能減碳、環保健康為企業理念,致力研發、創新符合國人需求的產品,產品陸續取得CSA藍星標誌、CSA藍焰標誌,也分別通過ISO 9001、歐盟CE及

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ISM-18馬達CE國際認證。

鈺達工業為善盡企業社會責任,將

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環保綠能愛地球的理念推廣出去,經營數年,威廉麗莎精品烤爐已成功搶攻台灣市場,民眾可至PChome商店街、Yahoo拍賣及台中旗艦店等通路購買。

工商時報【陳又嘉】

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為國人打造高級享受的舒適生活,引進國外重視環保健康的烤肉模式,鈺達工業針對各國文化與習慣不同,計畫開發更小型、攜帶方便與更親民價格的烤爐,未來將更積極參加國內外餐飲設備展,布局東南亞市場。

廖春傛透露,隨著國人休閒旅遊風氣日益興起,除了一般家庭會購買烤爐,鈺達工業也引領世界潮流,計畫與建商合作,搭配建築整體風格,將別墅區或民宿的戶外庭院設置烤肉區,民眾可

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安心享受無毒無汙染的健康烤肉。

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